Créées en novembre 1995 par deux fous du délit d’encre et de la bouteille à la mer, Noëlle Joffard et Gérard Cherbonnier, les Éditions du Petit Pavé publient une vingtaine d’ouvrages par an et possèdent aujourd’hui un catalogue de plus de 800 titres : romans, nouvelles, essais, poésie, histoire, biographie, jeunesse, etc.