Pierre-Étienne Bouillot
Essais et documents

Ecologie, Société

ISBN : 978-2-9550048-2-1

Le droit face aux enjeux de l'agriculture durable

Éditeur : Cosmografia

À l’heure où l’on appelle à réconcilier l’agriculture avec la durabilité, via les circuits courts ou l’agroécologie par exemple, qu'en est-il vraiment de l'état du droit des activités agricoles ? Permet-il de concilier en France et en Europe les trois piliers du développement durable (enjeux environnementaux, sociaux et économiques) afin de les traduire efficacement dans les pratiques agricoles ? Une exploration approfondie de la notion de développement durable et un examen minutieux de l’état du droit rural sont ici faits par Pierre-Étienne Bouillot, spécialiste des questions juridiques relatives au secteur agroalimentaire. Il révèle l’obéissance du cadre normatif à une logique économique libérale qui ne permet pas de relever les défis actuels et futurs de l’agriculture (raréfaction des terres agricoles, préservation de la biodiversité, rapport de force déséquilibré entre paysans, industrie et grande distribution, etc). Il propose de prolonger la réflexion par des axes d'amélioration afin de tendre vers une agriculture plus respectueuse des humains et de l'environnement. → Un essai réaliste et optimiste qui propose des solutions juridiques et dessine des voies qui rendent possibles des alternatives en matière de politique agricole.